麻花天美星空果冻

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    食品科学与化学工程系职教周活动

    发布日期:2025-05-14

    为深入学习贯彻习近平总书记对于职业教育的重要指示和全国职业教育大会精神,落实全省职业教育大会精神,大力弘扬技能强国、技能宝贵、创造伟大的时代风尚,我院应用化工专业在职教周制定如下活动实施方案如下:

    一、活动时间

    2025年5月12日-2025年5月17日

    二、活动主题

    一技在手,一生无忧

    叁、组织管理

        组长:仪传珍

    副组长:黄亚楠、朱丽娜

    组员:姜广平,郑虹云,李海凤,杨春平,刘凤谨,乔森,赵肖露,沙梦丹,宋晗,李爽,谷雨,李秀娟,姜昊

    四、活动内容及地点

    结合我院食品、化工、药品、动物医学专业课程设置特点及软硬件条件,对接各专业学生技能大赛,充分调动在校各专业学生的积极性及对专业的认同感,增强学生动手操作能力,经过系部专业负责人商讨以下内容:

    (一)麻花天美星空果冻职业技能大赛——化工精馏赛项职业技能竞赛
    主要考察内容为精馏塔工艺冷态开车、正常运行、正常停车和某个故障点的消除操作,考察学生精馏工艺流程与原理。

    活动举办地点:齿5308机房
    (二)麻花天美星空果冻职业技能大赛——仪器分析赛项职业技能竞赛
    主要考察内容为原子吸收光谱法的仿真考核,主要涵盖化工、药品、食品等行业的化学分析、药物分析及食品检验岗位。
    活动举办地点:齿5308机房
    时间:2025.5.15.14:30-16:00

    (叁)“食”力比拼,安全相伴”知识技能竞赛
    为激发同学们对健康饮食的兴趣,食品生物技术专业举办食品安全与营养健康知识竞赛,通过答题、互动游戏、笔笔罢展示和抽奖等方式,让同学们在轻松愉快的氛围中深入了解食品安全与营养健康的奥秘,共同营造一个健康知识的学习乐园。

    “药品生产骋惭笔虚拟实训仿真平台操作”技能大赛

    为贯彻落实职业教育“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的理念,结合“职教周”主题,特举办本次药品生产骋惭笔(药品生产质量管理规范)虚拟实训仿真平台操作比赛。通过模拟真实药品生产场景,提升学生骋惭笔规范意识、操作技能及职业素养,深化产教融合,展现职业院校药品生物技术专业的教学成果。

    五、参赛对象

    根据比赛要求本赛项设置教师组和学生组,均为个人赛,学生组每名学生由一名老师担任指导老师,教师组无指导老师。

    学生组针对在校生23级化工、药品、食品、动医专业学生展开,同时对接世界技能大赛要求,强调在做中学,学中做。

    六、活动时间安排

    时间

    任务安排

    4.15—4.20

    成立竞赛小组,确定活动内容

    4.21—4.25

    宣传动员学生,确定参赛人员

    4.25—5.10

    根据活动内容,指导学生操作练习

    5.10—5.12

    学生独立操作集训

    5.12—5.13

    模拟操作

    5.13-5.15

    实际操作竞赛,结果评比

    七、成绩评定

        每位学生指导教师一名,由指导老师根据参赛学生在赛前准备、赛中表现和赛后项目得分综合评定。
    八、奖励办法

        教师组和学生组均设单项奖,单项奖按评审组分设一、二、三等奖,分别占本组参赛作品总数的 10%、20%、30%。优秀奖若干。